押し麦

今日もお疲れ様でした。

新しい週の始まり、月曜日になると少し憂鬱な気持ちになることもありますよね。

そんな憂鬱な月曜日に、元気を取り戻すためにおすすめの食材が【押し麦】です。

押し麦は、大麦の外皮を取り除いてプレスで潰したものです。

大麦は夏にオススメの涼性の食材であり、脾胃を助けて水分代謝も促進します。

押し麦には食物繊維も豊富に含まれており、ダイエット中の方にもおすすめです。

押し麦は、お米の代わりに使うこともできます。

例えば、おかゆやサラダに加えることで、食事のバリエーションを豊かにすることができますよ。

暑さにやられている時こそ、栄養をしっかり摂りたいですよね。

押し麦を取り入れて、元気を取り戻しましょう！

漢方薬剤師　玄